บันทึกบทความไว้อ่านภายหลังเรียบร้อย

Kay's Cafe Central Embassy

เผยแพร่แล้ว เมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ 2562 - 10:11 น.
AA 108
วันนี้จะพาไปหม่ำร้านคาเฟ่ที่เพิ่งเปิด ณ สาขาเซ็นทรัลเอมบาสซี่กันนะคะ โดยสาขานี้เป็นสาขาที่สองค่ะ
สำหรับเคส์คาเฟ่ สาขาแรกจะอยู่ที่ซอยรางน้ำนะคะ (ซึ่งเป็นบูติคโฮเต็ลด้วย) สาขาแรกเปิดมาได้สามปีแล้ว และมีการตกแต่งด้วยดอกไม้สวยๆ จนถึงสิ้นเดือนกุมภาพันธ์นี้ค่ะ สำหรับสาขาที่ทางวงในพาไปนี้จะเป็นสาขาสองอยู่ที่ชั้น 6 ของห้างเซ็นทรัลเอมบาซซี่ บริเวณเดียวกับตัว Open House ที่เป็นโคเวิร์คกิ้งสเปซนะคะ


สำหรับร้านนี้ เริ่มมาจากการที่ทางร้านเคยไปเปิดเป็นแบบร้านป็อปอัพที่โซโห โดยเอาตัวซิกเนเจอร์เฟรนช์โทสต์ไป ซึ่งได้รับการตอบรับที่ดีมากค่ะ ก็เลยกลับมาเปิดที่ประเทศไทยต่อนะคะ


ส่วนที่สาขานี้จะเป็นการผสมผสานระหว่างร้านสาขาแรกกับที่โซโหค่ะ (ร้านสาขาแรกจะไม่มีพวกพาสต้านะคะ แต่มีบุฟเฟต์อาหารเช้าค่ะ ราคา 299++ ช่วงเวลา 6.30-10.00 น.)


เราขึ้นลิฟท์ฝั่งด้านหน้าถนนไป ขึ้นไปออกมาปุ๊บ เลี้ยวขวาก็เจอร้านเลยค่ะ
Kay's Cafe Central Embassy
Kay's Cafe Central Embassy


เมนูของทางร้านนะคะ


กรณีเครื่องดื่มจะบวกภาษีไว้แล้ว แต่ถ้าเป็นตัวอาหาร จะมีบวกภาษีเพิ่มนะคะ
เมนู Kay's Cafe Central Embassy
เมนู Kay's Cafe Central Embassy


บรรยากาศของร้านจะออกแนวโปร่งๆ สบายๆ นะคะ มีโต๊ะและเก้าอี้สำหรับเด็กด้วย (และมีเมนูของเด็กด้วยค่ะ ตอนแรกก็สงสัยว่าทำไม แต่พอสักพัก ก็จะเห็นว่าผู้ปกครองมีพาเด็กๆ มาชั้นนี้กันเยอะมากๆ ค่ะ มิน่า...)
ภายในร้าน Kay's Cafe Central Embassy
ภายในร้าน Kay's Cafe Central Embassy


ครัวที่นี่จะเป็นครัวเปิดค่ะ ค่อนข้างการันตีได้ถึงความสะอาดนะคะ


มาดูกันว่าวันนั้นได้ลองเมนูไหนกันไปบ้างนะฮับบบบบ


B.O.M.B. Bassy ราคา 165 บาท
บอมบ์บราสซี่ Kay's Cafe Central Embassy
บอมบ์บราสซี่ Kay's Cafe Central Embassy


ตัวนี้มีแบล็คทรัฟเฟิลเอสเซ้นส์ โอริโอ้ พุดดิ้งนม และช็อกโกแลตเบลเยี่ยมเป็นส่วนผสมนะคะ (อ่านว่าทำจากอะไรแล้ว อย่าคำนวณแคลอรี่ต่อให้เสียใจนะคะ 555)


อันดับแรก กลิ่นทรัฟเฟิลชัดเจนมว้ากกกกกก กรุ่นกำจายค่ะ สำหรับรสชาติ ค่อนข้างเข้มข้นนะคะ มีคาแรคเตอร์ออกผู้ชายหน่อยๆ แต่เราชอบหละ ถ้าคนมิลค์พุดดิ้งให้ละลายไปด้วย จะได้ความนวลละมุนเพิ่ม ลดความเข้มไปหน่อยค่ะ เห็นบางคนชอบแบบหลัง แต่เราชอบแบบตอนไม่คนมากกว่านะคะ เข้มข้นดี


ส่วนนี่เป็นเครื่องดื่มของเรา ตอนแรกว่าจะสั่ง CO-CHA ที่เป็นน้ำมะพร้าวผสมชาเขียว แต่...หมด แงงงง เลยสั่งตัวนี้มาแทนค่ะ


Lychee Iced Tea 95++
ชาเย็นลิ้นจี่ Kay's Cafe Central Embassy
ชาเย็นลิ้นจี่ Kay's Cafe Central Embassy


ตัวนี้มาสีหวานมุ้งมิ้งมากค่ะ รสชาติหอมทั้งลิ้นจี่และชา แต่หอมแบบไม่ตีกันเองนะคะ ดื่มแล้วก็รสชาติดีด้วย หวานอมเปรี้ยวค่ะ สดชื่นดีหละ


Prince of Benny (Teriyaki Beef) Eggg Benedict 250+ (ถ้าเป็นเอกเบเนดิกต์ตัวอื่นจะแค่ 230+ ค่ะ)
อันดับแรกเลย ขนมปังอร่อยแหละ มีความกรอบ แต่เนื้อแน่นนุ่ม เนื้อก็หอมและมีรสมีชาติดีค่ะ บัลซามิกที่มาด้วยกันก็อร่อยมาก เป็นจานหนึ่งที่คนชมหลายคนนะคะ
ปรินซ์ออฟเบนนี่ Kay's Cafe Central Embassy
ปรินซ์ออฟเบนนี่ Kay's Cafe Central Embassy


ตัวนี้มาพร้อมแพนเค้กมันฝรั่งค่ะ มีเนื้อมันฝรั่งด้วย อร่อยดีแหละ


แพนเค้กมันฝรั่ง Kay's Cafe Central Embassy
แพนเค้กมันฝรั่ง Kay's Cafe Central Embassy


Avo-Kay-Do Toast 255+


ตัวนี้จะมาพร้อมขนมปังนะคะ วิธีกินคือ ต้องบีบมะนาวคลุกไปกับตัวอโวคาโดแล้วก็ไข่ออนเซ็นด้วยค่ะ
รสชาติ มีทั้งความมันของอโวคาโด ความนวลของไข่ และมีรสเผ็ดแซมเบาๆ ค่ะ รสจะออกแนวละมุนๆ นัวๆ นะคะ
อโวเคโด้โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy
อโวเคโด้โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy
อโวเคโด้โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy
อโวเคโด้โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy


Vodka Salmon Pesto Pasta 250+
วอดก้าแซลมอนเพสโต้พาสต้า Kay's Cafe Central Embassy
วอดก้าแซลมอนเพสโต้พาสต้า Kay's Cafe Central Embassy


ตัวนี้ด้วยความที่ทิ้งไว้สักพัก (เนื่องจากรอถ่ายรูปกันให้ครบทุกเมนูก่อน 5555) เส้นตอนกินเลยค่อนข้างติดกันไปบ้างแล้วนะคะ ตัวเนื้อแซลมอนมาแบบค่อนข้างแห้ง แต่รสชาติดีค่ะ ส่วนตัวพาสต้า มีความเปรี้ยวของซอสมะเขือเทศแต่ก็มีความเผ็ดแซมมาให้ด้วย ทำให้เป็นเมนูพาสต้าที่ไม่เลี่ยนนะคะ


หมดคาวแล้วมาที่ของหวานกันบ้างนะคะ


Ultimate French Foast - all time signature 160+
อัลติเมทเฟรนช์โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy
อัลติเมทเฟรนช์โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy


ตัวนี้เป็นซิกเนเจอร์ของร้านค่ะ ซึ่งก็อร่อยสมกับเป็นซิกเนเจอร์ของร้านเลย ขนมปังมีความกรอบและมีรสชาติเจือหวานกำลังดี เบคอนที่โรยมาก็เข้ากันดีเฉยเลยค่ะ สร้างเทกซเจอร์เพิ่มให้กับเมนูนี้หละ ตัวกล้วยก็ผสานรสได้ดีมาก สรุปแล้วเป็นเมนูของหวานที่อร่อยค่ะ ชอบๆ


ของหวานอีกตัว รอนานมากกกกก ห่างจากเมนูเมื่อกี๊เกือบชั่วโมงอ้ะ


Royal French Toast 230+
รอยัลเฟรนช์โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy
รอยัลเฟรนช์โทสต์ Kay's Cafe Central Embassy


เมนูนี้เป็นเมนูเอกซ์คลูซีฟเฉพาะสาขาเซ็นทรัลเอมบาสซี่นะคะ เป็นเฟรนช์โทสต์ที่มาพร้อมกับไอศกรีมไข่แข็ง


จะเห็นว่ามีความทองมาด้วยนะคะ เป็นทองที่ใช้กินได้ค่ะ ขนมปังส่วนที่เบิร์นยังคงดีเช่นเคย หอมและกรอบมาก แต่เราว่าตัวไอศกรีม (ซึ่งรสกึ่งๆ ระหว่างไอศกรีมกะทิกับไอศกรีมนม) ไม่เข้ากับตัวไข่แข็งนะ เราว่าถ้าเป็นรสวานิลาน่าจะกลมกล่อมเข้ากันมากกว่าค่ะ


ปิดท้ายด้วยสมาชิกอีลิทที่ได้ไปร่วมชิมร้านใหม่กับ Wongnai Sneak Peak วันนั้นนะคะ


สรุปสำหรับร้านนี้นะคะ


เราว่ามีหลายเมนูที่น่าสนใจและอยู่ในระดับว้าวค่ะ เราว่าจะกลับไปลองเมนูอื่นๆ ที่ยังไม่ได้ลองสำหรับวันนั้นค่ะ แต่อาจจะไปลองที่สาขาแรกค่ะ 5555 เพราะอยากไปถ่ายรูปดอกไม้ด้วยง่ะ ได้ข่าวว่าสวยค่ะ












ความคิดเห็นต่อบทความ

  • ความเห็นบน MagGang(0)

  • ความเห็นบน Facebook()

default avatar
  • sticker1
  • sticker2
  • sticker3
  • sticker4
  • sticker5
  • sticker6
  • sticker7
  • sticker8
  • sticker9
  • sticker10
  • sticker11
  • sticker12
  • sticker13
  • sticker14
  • sticker15
  • sticker16
  • sticker17
  • sticker18
  • sticker19
  • sticker20
ความเห็นล่าสุด
  •  
คัดลอก URL แล้ว

Kay's Cafe Central Embassy